背景:
浙江梅苑酒店(diàn)管理(lǐ)有(yǒu)限公司為(wèi)浙江旅遊投資發展集團全資子(zǐ)公司,公司在職員(yuán)工(gōng)(包含兩家(jiā)核心酒店(diàn))1100餘人(rén),形成了(le)可(kě)持續的(de)“三大(dà)業(yè)務”的(de)産業(yè>)格局,相(xiàng)繼獲得(de)了(le) “全國(guó)五一(yī)巾帼标兵(bīng)崗”、“改革開(kāi)放(fàng)40年(nián)江蘇餐飲業(yè)創業(yè)發展突出貢獻企業(yè)”、國(guó)家(jiā)“銀(yín)樹(shù)∏葉”級綠(lǜ)色旅遊飯店(diàn)、“浙江省放(fàng)心消費(fèi)示範餐飲單位”,酒店(diàn)以卓越的(de)管理(lǐ)理(lǐ)念和(hé)服務水(shuǐ)準多(duōλ)次榮獲最佳西(xī)方國(guó)際酒店(diàn)集團全球服務品質鑽石獎和(hé)浙江省十佳飯店(d☆iàn)的(de)殊榮。
浙江梅苑酒店(diàn)管理(lǐ)有(yǒu)限公司旗下(xià)2家(jiā)子(zǐ)公司、2家(jiā)分(fē₩n)公司、綜合物(wù)業(yè)項目1個(gè)。
問(wèn)題:
1.赢利能(néng)力不(bù)強
二家(jiā)核心酒店(diàn)業(yè)務盈利能(néng)力不(bù)強,一(yī)方面受市(shì)場(chǎng)波動、行(xíng)業(yè)競争與物(wù)業(yè)老(lǎΩo)舊(jiù)等客觀因素影(yǐng)響,但(dàn)也(yě)存在市(shì)場(chǎng)意識、經營機(jī)制(zhì)、業(yè)務能(néng)力等方面原因。
2.市(shì)場(chǎng)意識不(bù)夠
市(shì)場(chǎng)化(huà)業(yè)務水(shuǐ)平尚需要(yào)持續提升。由于原來(lái)的(de)主要(yàφo)職責是(shì)服務于能(néng)源集團的(de)生(shēng)産發展,因此外(wài)部市(shì)場(chǎng)拓展的(de)壓力不(bù)高(gāo),參≈與市(shì)場(chǎng)競争意識不(bù)強,市(shì)場(chǎng)化(huà)、體(tǐ)制γ(zhì)機(jī)制(zhì)不(bù)夠靈活,導緻市(shì)場(chǎng)拓展能(néng)力不(bù)強。
3.體(tǐ)制(zhì)機(jī)制(zhì)欠活
決策程序鏈條比較長(cháng),激勵機(jī)制(zhì)與市(shì)場(chǎng)有(yǒu)差距,外(wài)部人(rén)才“進不(bù)來(lái)”,內(nèi)部人(✔rén)才“不(bù)夠用(yòng)”,現(xiàn)有(yǒu)人(rén)才“不(bù)夠優”,優秀人(rén)才“接不(bù)上(s&hàng)”等。
所做(zuò)工(gōng)作(zuò):
博思咨詢對(duì)“十三五”發展情況進行(xíng)了(le)系統評估,并從(cóng)總體(tǐ)經營、業(yè)務發展、資源能(néng≤)力等方面,結合企業(yè)對(duì)标,對(duì)公司進行(xíng)了(le)全面診斷,從(cóng)宏觀經濟進入新常态、區(qū)域發展實施新戰略、行(xíng)業(yè)↔發展面臨新機(jī)遇、國(guó)企改革提出新舉措等角度,對(duì)“十四五”發展環境進行(xíng)了(le)分(fēn)析研判,≥明(míng)确了(le)公司的(de)優劣勢和(hé)發展機(jī)遇與挑戰,提出了(le)“十四五”期間(jiān)“12345”戰略——一(yī)核引領,二個(gè)融合,三做(zuò)為(wèi)要(yào),四力為(wèi)中,五為(wèi)驅動長♥(cháng)。全面梳理(lǐ)公司現(xiàn)有(yǒu)産業(yè)格局,以公司資源、能(néng)力為(wèi)基礎,基于對(duì)各産業(yè)發展前景的(de)判斷,明(mí®ng)确酒管公司在“十四五”期間(jiān)的(de)業(yè)務組合布局:酒店(diàn)業(yè)務是(shì)公司的(de)基礎業(yè)務,需要(yào)進行(xíng)±守衛和(hé)拓展;綜合物(wù)業(yè)服務業(yè)務是(shì)公司戰略業(yè)務需要(yào)加大(dà)投入,重點發展;集采供✘應鏈業(yè)務是(shì)種子(zǐ)業(yè)務,需積極培育。并明(míng)确了(le)各産業(yè)的(de)發展思路(lù)、存量優化(huà)提升、α增量擴展的(de)舉措。
在明(míng)确各産業(yè)的(de)定位、發展思路(lù)、發展路(lù)徑後,确立了(le)六大(dà)關鍵舉措,并提出了(le)從(cóγng)加強黨建體(tǐ)系、優化(huà)組織管理(lǐ)體(tǐ)系、夯實生(shēng)産安全基礎、加強企業(yè)文(wén)化(huà)建設、¶強化(huà)風(fēng)險管控等方面制(zhì)定了(le)相(xiàng)應的(de)規劃實施保障措施。
效果評價:
博思咨詢對(duì)企業(yè)把握準确,對(duì)環境分(fēn)析透徹,思路(lù)清晰、規劃具體(tǐ)、策略得(de)當、措施有(yǒu)力,£是(shì)梅苑酒管“十四五”發展的(de)綱領和(hé)藍(lán)圖。
——梅苑酒管公司江董